へぎそばとは、新潟県魚沼地方、特に十日町市発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）を使った蕎麦のことです。
へぎ（片木）と呼ばれる器に載せて供されることからこの名がつきました。また、盛り付けの美しさにも定評があります。
本来は「へぎ」に盛りつけたものだけを指すのですが布海苔つなぎの蕎麦であれば広義で「へぎそば」と表記する場合もまれにあります。

内容量：麺170g×5袋・めんつゆ30g×5袋入り